Fabrice, mareyeur à la Mézière (Ille et Vilaine) et adhérent de Pavillon France à la rencontre des élèves du collège de Melesse.  Toques & bus en partenariat avec le Conseil Départemental d’Ille et Vilaine et Pavillon France sont intervenus dans cet établissement au nord de Rennes (35).

Kakémono_melesseUn programme chargé  … Lire la suite

14 juin 2014
10 h 00 minau15 h 00 min

Samedi  14 juin Atelier sur les apéro dinatoire, idées pique-nique à Quimper (Finistère). Cocktail, verrines, cakes salés, recettes originales de toasts et autres canapés, café, thé gourmands… Ateliers de 3 heures pour faire le plein de trucs et astuces pour Lire la suite

64 ateliers de cuisine sur le poisson et les algues ont été organisés à bord de Toques&bus à Océanopolis à Brest pendant 11 jours en partenariat avec Pavillon France. Du 1 er au 11 mai, 551 personnes exactement ont été accueillies dans le bus.

blogbus_devant_oceanopolis - copie

 

 

 

 

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Toques & bus cuisine tous les jours depuis le 1 er mai à Océanopolis du poisson frais livré tous les jours par Thierry Larnicol et son équipe de la l'entreprise Keraliou, des passionnés des produits de la mer, les huîtres, les coquillages, les crustacés, le poisson. Ces professionnels transmettent tous les … Lire la suite

Categories: Actu Toques et Bus

Les ateliers de cuisine Toques & bus organisés dans le cadre de l'exposition "Le petit peuple de la mer" à Océanopolis pendant les vacances de Pâques ne désemplissent pas. Ateliers pour mieux découvrir les algues et le poisson, comment les cuisiner, comment les associer. Tous les jours nous changeons de recettes et nous … Lire la suite