Toques & bus propose une cuisine bio, abordable, originale, savoureuse  pour manger équilibré au quotidien avec des recettes faciles et simples à refaire à la maison. Toques & bus privilégie les produits de saison et les produits locaux.

SUSHI

En Avril : Vendredi 10  11H/14H

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Les risottos, ce plat typiquement italien Lire la suite

 Toques&bus organisait une atelier de cuisine sur le poisson et les algues en partenariat avec Pavillon France à Quimper (Finistère). L’occasion pour le club des fans de Toques et bus de cuisiner un lieu jaune aux petits légumes et sauce cidre au curry ! Un délice. Tartare d’algues en entrée Lire la suite

En partenariat avec Pavillon France , Atelier de cuisine : Poisson et Algues, le vendredi 13 MARS de 11H à 14H à QUIMPER : Comment préparer simplement le poisson, les modes de cuisson, quel  accompagnement avec quel poisson, Toques & bus vous propose des recettes toutes simples et rapides.

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14 février 2015
11 h 00 minau14 h 00 min

Venez découvrir la cuisine japonaise samedi 14 février 2015 ( 11H/14H) avec Toques & bus. La cuisine japonaise est des plus simples et des plus équilibrées. Sarrasin, Algues, Riz, Thé matcha, Wasabi, Yuzu….sont quelques uns des ingrédients phares Lire la suite

Retour en image du buffet Toques & bus organisé le 19 décembre à Bordeaux ( Gironde) à l’ICMB ( Institut de Chimie de la Matière Condensée de Bordeaux) en l’honneur de la scientifique Mona TREGUER-DELAPIERRE qui soutenait son diplôme d’ HDR ( Habilitation à Diriger des Recherches). Mona TREGUER-DELAPIERRE est … Lire la suite

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