Archive for février, 2014

~Retour sur l'atelier poisson Toques et bus organisé avec Pavillon France à Quimper. Au menu : tartare d'algues,  crumble de poisson, nugget de cabillaud, papillotte de cabillaud au curry à la kombu royale, Saint Jacques aux fèves et clémentine et moelleux au chocolat.

Toques & bus a profité d'une belle fenêtre météo pour accueillir à … Lire la suite

15 février 2014
11 h 00 minau14 h 00 min

Toques & bus organise un atelier Poisson en partenariat avec Pavillon France le samedi 15 février à Quimper de 11h à 14 heures sur le parking d'Armor Lux zone de Kerdroniou. Quels de mode de cuisson pour quel type de … Lire la suite

8 février 2014
11 h 00 minau14 h 00 min

Cuisiner japonais est bon pour la santé, simple et abordable! Les sushis et les makis ne sont pas l'essentiel de l'alimentation quotidienne japonaise et lors de l'atelier Toques & bus venez également découvrir  comment cuisiner les algues, le miso, Lire la suite